1984: Bắt Đầu Từ Quán Ăn Tứ Xuyên Phá Sản

Sống lại năm 1984, mở mắt ra đã gánh trên lưng một khoản nợ khổng lồ, kèm theo một tiệm cơm rách nát bên bờ vực phá sản, đây rốt cuộc là vận may hay là trò đùa của số phận?

Chu Nghiên – một blogger ẩm thực Gen Z nổi tiếng với hàng triệu lượt theo dõi, bỗng chốc xuyên không biến thành một gã học việc "vịt cạn" tay nghề nửa mùa ở một thị trấn nhỏ vùng Tứ Xuyên. Nguyên chủ vì làm ăn thua lỗ, bị người đời chế giễu mà uất ức nhảy sông, để lại cho hắn một cục diện rối ren cùng xấp giấy nợ chất cao như núi. Giữa thời kỳ thế kỷ trước đầy biến động và vật tư còn thắt chặt, kẻ yêu tiền như mạng như Chu Nghiên quyết không chịu đầu hàng nghịch cảnh!

Từ những món ăn bình dân đậm chất khẩu vị Tứ Xuyên như thịt luộc sốt tỏi, phá lấu, cho đến những tuyệt kỹ ẩm thực kinh điển như bò né Lạc Sơn, phu thê phế phiến, ma bà đậu hũ... Một cái chảo gang, một ngọn lửa hồng, một tay Chu Nghiên lật ngược thế cờ, khuấy đảo cả một vùng sông nước Thanh Y. Trấn nhỏ từ đây xuất hiện một quán ăn kỳ lạ, khiến từ ông chủ nhà máy, thực khách phương xa cho đến những lão sành ăn đều phải xếp hàng dài, chảy nước miếng chờ đợi từng mâm cơm nóng hổi.

Liệu một thanh niên hiện đại với tư duy nhạy bén và đôi bàn tay vàng nấu nướng có thể biến tiệm cơm tồi tàn thành đế chế mỹ thực vang danh, đưa văn hóa ẩm thực Tứ Xuyên đạt đến đỉnh cao giữa niên đại đầy hoài niệm này?